Streetfoodbuffet

Een hele maaltijd uit het vuistje, een klein hapje, culinaire lekkernijen tussen twee plakken brood of gewoonweg overheerlijke streetfood. Wij brengen een mengeling van verschillende culturen en snelle recepten uit heel de wereld naar jullie feest. Ideaal voor een feestje thuis, een receptie of voor hippe feestjes.

Wij hebben een selectie gemaakt van 15 overheerlijk streetfood. U kan dit toepassen zoals u dit wil. Zo is het mogelijk om één streetfood te kiezen en dit te serveren of u kan kiezen om ze alle meerdere of zelfs alle 15 te presenteren aan uw gasten. Elke streetfood kunnen wij ook in een kleinere versie voorzien zodat dit ideaal is voor een receptie of als je niet kan kiezen.

  • Bruschetta, Italië (geroosterd brood met verse gedroogde tomaten en de beste olijfolie)Bagel salmon.jpg
  • Bagel met gegrilde zalm, New York ( gegrilde zalm en mosterd-honingsaus)
  • Steak baguette, Frankrijk (boterzachte gebakken entrecote met uien, gebakken tomaten en mosterdmayo)
  • fish n chips.jpgFish 'N' Chips, Verenigd koninkrijk ( knapperig gefrituurde stukjes vis met frieten en een romige tartaar)
  • Naanbrood met lamsspies, India (naanbrood met paprikasalade, yoghurtsaus en lamsspies)
  • Chilitortilla, Azteken (super mals rundsvlees, rode bonen en verse tortilla's afgewerkt met koriander)
  • Engelse wrap met kip, Engeland (zoethartige wrap met gebakken kip, bacon, mixed pickles en kerriemayo)
  • Chiliburger, Duitsland (lange burger met kruidige gehaktsaus en pittige chilipeper, kerrie en cheddar)
  • Gua Bao, Taiwan (gestoomd broodje met varkensbuik en paksoi afgewerkt met geroosterde pinda's)Gua bao.jpg
  • Japanse burger, Japan (fijngehakte tonijn met teriyakisaus, pikante Japanse mayo en shishoblad)
  • Tramezzini.jpgTramezzini, Italië (sandwich met basilicum, buffelmozzarella en lekkere plakken tomaat)
  • Gravad lax, Noorwegen ( 24 uren gemarineerde zalm met dille geserveerd op knäckebröd en roomkaas)hotdog.jpg
  • Hotdog, Duitsland (zacht broodje belegd met een Weens worstje, ingelegde komkommers, gesneden ui)
  • Taco, Mexico (botermals rundvlees met twee soorten tomatensalsa, guacamole in zachte taco's)
  • Meatball Marinara, Italië (zachte vleesballetjes in een broodje met tomatensaus en rucola)
Bij alle gerechtjes kunnen lekkere side dishes geserveerd worden; komkommersalade, rettichsalade, aziatische radijsjes, frietjes, aardappelchips, knapperige uienringen, mini pizza's, baked beans, trostomaten uit de oven, dressings, vinaigrettes, aioli, huisgemaakte limonade,.....

Mail ons met al jullie wensen en wij bezorgen u een prijsofferte om van te smullen!!!

© 2012 - 2017 Tamarillo BVBA - Traiteur & catering Geel