Landenbuffet

Reis door Europa...Elk land heeft zo zijn eigen specialiteit, wij brengen al deze overheerlijke europa.jpggerechten samen in één buffet. Als de zaal groot genoeg is kunnen wij ons verspreiden over heel de zaal. Mensen kunnen dan overal gaan proeven en dit zorgt voor een leuke interactie op uw feest. Een echte aanrader!!


Hoe werkt het?
De keuze van het aantal landen waartussen u kan kiezen hangt af van het aantal personen op het feest.
Vanaf 40 personen: 3 landen, tot 60 personen: 4 landen, tot 100 personen: 6 landen, >100 personen: 7 landen. In de prijs zit de levering, alsook de bediening in van de verschillende buffetten.

Koud:
  • Noorwegen
    Koud buffet van diverse vissoorten: oa. Gepocheerde Noorse zalm, tomaten crevettes, gevulde eitjes met tonijn, ger. heilbot, forel, zalm, makreel, schaaldieren met kleine hotelbroodjes. Geserveerd met een verse kruidendressing .agnessorel.jpg
  • Frankrijk
    Agness sorel soep (romige kippensoep, met ossetong)
    Quiche lorraine
Warm:
  • België
    Tomatenroomsoep met Balletjes
    Stoofvlees met frietjes, mayo en ketchup
    Koude groentjes (salade, tomaten, komkommer, wortelen, eieren)

    Fruttidimareconaglio.jpg Italië
    • Spaghetti frutti di maré con aglio-tomato (zeevruchten, look en tomatensaus)
    Lasagne Bolognese
    Brood en gemalen kaas
  •   Spanje
    Spaanse Paëlla mixta: Rondkorrelige paellarijst, tomatenbasis, kruidenolie, mediterraanse kip, varken, zeevruchtjes en diverse vissoortenvarkenswangen.jpg
  • Portugal
    Varkenswangen in Madeira saus
    Warme gestoofde mix van zuiderse groenten en krieltjes 
  • Schotland
    Romig vispotje met diverse soorten vis garnalen gearomatiseerd met wisky en aardappelpuree vispanneke.jpg

23 € per persoon

© 2012 - 2017 Tamarillo BVBA - Traiteur & catering Geel